Nüsse & Früchte aus Leidenschaft- Produktinfo
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Rohe, blanchierte Erdnusskerne haben einen milden, herben Geschmack und schmecken frisch und grün. Erdnusskerne nicht geröstet und ungesalzen eignen sich hervorragend für die Küche als Zutat zum Kochen und Backen. Rohe Erdnüsse sind gut geeignet für Salate und als Snack zum Knabbern und Naschen ein frischer, purer Genuss.
Herkunft der Erdnuss
Erdnüsse werden überwiegend im zentralen und östlichen Südamerika kultiviert. Sie gehören der Pflanzengattung der Hülsenfrüchte an und sind somit mit Bohnen und Erbsen verwandt. Als einjähriges, krautiges Gewächs produziert die Erdnusspflanze bis zu 1000 Blüten. Nach der Bestäubung senken sich die Blütenstile in die Erde, um dort als Erdnuss heranzureifen. Etwa fünf Monate dauert der Reifeprozess. Nach der Ernte werden die Erdnüsse getrocknet und weiterverarbeitet, um anschließend als Erdnusskerne, Erdnussöl oder Erdnussbutter in den Handel zu gelangen.
Bedeutung der Erdnusskerne in der Ernährung
Die Herstellung von Ölen und Butter lässt bereits erahnen, dass Erdnusskerne reich an Fetten sind. Besonders die einfach ungesättigten Fettsäuren sind von Bedeutung. Daneben sind Erdnusskerne reich an wasserlöslichen B-Vitaminen und Magnesium.
| Verpackungseinheit | Artikelnummern | EAN-Code |
| 185 g | EK206650LU185 | 4251032904804 |
| 250 g | EK206650LU250 | 4251032904811 |
| 350 g | EK206650LU350 | 4251032904828 |
| 500 g | EK206650LU500 | 4251032904835 |
| 750 g | EK206650LU750 | 4251032904842 |
| 1000 g | EK206650LU1000 | 4251032904859 |
| 1500 g | EK206650LU1500 | 4251032904866 |
Erdnusskerne, roh
Allergene: Erdnüsse
Wichtiger Hinweis: Das Produkt kann Spuren von anderen Nüssen wie z. B. Haselnüsse und natürliches Fremdmaterial enthalten. Beim Verzehr von Nüssen ist ein Verschlucken möglich. Achten Sie auf Ihre Kinder. Produkt bitte kühl, trocken und dunkel lagern.
Angaben Nährwerte | je 100g |
| Brennwert I | 563 kcal |
| Brennwert II | 2355 kJ |
| Eiweiß | 25,2 g |
| Kohlenhydrate | 16,5 g |
| davon Zucker | 4 g |
| Fett | 48 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,4 g |
| Salz | 0,02 g |
Durchschnittliche Bewertung: 5
Basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung:| Autor: Anne G.| Datum: 01.12.2020
Superb quality. I have searched long and hard d hard for real peanuts. Finally found them. 1.5kg is gone (eaten) in under 10 days :) already ordered another 1,5kg.
Bewertung:| Autor: C. Arhaus| Datum: 08.10.2016
Liebes Eichkater-Team,
ich möchte mich für die Lieferung der hervorragenden Erdnüsse bedanken. Rohe, nicht geröstete Erdnüsse bekommt man nicht überall und ich brauche diese zum Kochen. Als Fan der asiatischen und orientalischen Küche unbedingt notwendig.
Liebe Grüße
Corinna Arhaus, Bremen
ich möchte mich für die Lieferung der hervorragenden Erdnüsse bedanken. Rohe, nicht geröstete Erdnüsse bekommt man nicht überall und ich brauche diese zum Kochen. Als Fan der asiatischen und orientalischen Küche unbedingt notwendig.
Liebe Grüße
Corinna Arhaus, Bremen
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