Diese getrockneten, gedörrten Apfelringe aus Slowenien sind geschwefelt, ungezuckert und garantieren einen frischen Fruchtgenuss. Die Äpfel werden schonend bei niedriger Temperatur getrocknet. Durch das schonende Dörrverfahren bleiben wichtige Inhaltsstoffe, Vitamine und Aromen erhalten. Für eine nachhaltige Konservierung und dem Erhalt der hellen Farbe werden die Ringe geschwefelt. Die Apfelringe enthalten viele Vitamine wie z.B. Provitamin A, die Vitamine B1, B2, B6, E und C, Niacin und Folsäure und man schmeckt die natürliche Fruchtsüße vollreifer, fruchtig, knackiger Äpfel.
- ungezuckert, ungesüßt
- schonend getrocknet, gedörrt
- vollreifer, fruchtiger Geschmack
Wissenswertes zu getrockneten Apfelringen
Slowenien ist bekannt für seine schmackhaften Äpfel. Für den puren und natürlichen Genuss wurde bei den Apfelringen gänzlich auf eine Schwefelung der Trockenfrüchte verzichtet. Die gedörrten Apfelringe sind durch die Reduktion von Wasser intensiver und süßer im Geschmack, weshalb eine zusätzliche Süßung nicht nötig ist. Äpfel haben einen hohen Nährwert bei wenigen Kalorien. Daher eignen sich wunderbar als Zwischenmahlzeit und als Snack, wenn der kleine Hunger auf Süßes kommt.
Bedeutung für die Ernährung
Gedörrte, getrocknete Apfelringe sind als Snack, zum Backen und Kochen sowie geschnitten als Cerealie für Müslis, Joghurts und Salate geeignet.